Due to the fertile soil the area around Soest was occupied long before 836 when the village is first mentioned in the Dagobertsche Schenkung, although the origin of this document is historically uncertain. But there is no doubt that Soest has been inhabited for a long time; excavations in the last two decades have uncovered signs of habitation stretching back more than 4000 years. In the 11th and 12th century Soest grew considerably, making it one of the biggest cities in Westphalia with some 10,000 citizens. It was also an important member of the Hanseatic League until 1609.
A self-confident Soest from 1444 to 1449 liberated itself from the Bishop of Cologne, who controlled Westphalia (the so-called Soester Fehde). Being no longer capital of Westphalia, the city aligned itself with the Duke of Cleves. This was a Pyrrhic victory, however; the city had shown itself strong enough to defy the powerful Archbishop of Cologne, but lost much of its trade: the "liberated" town was two-thirds surrounded by territories with other allegiances. When the last Duke of Cleves died in 1609 that dukedom was inherited by Brandenburg and after a short siege Soest was incorporated into it. During and after the Thirty Years' War, Soest suffered a tremendous loss of both population and influence; at the lowest point in 1756 it had only 3,600 citizens.
With the creation of the Soest district in 1817 its influence slowly rose. However, the industrialization of the Ruhr area did not reach Soest, which remained a small city.
From approximately 1953 to 1971 there was a sizeable garrison of Canadian soldiers and their families stationed at Soest (with the Canadian camps located just east of the city in Bad Sassendorf) as well as Werl and Hemer-Iserlohn and Deilinghofen to the south west. There were also several Belgian Kasernes located in Soest itself.
From 1971-1993 the former Canadian properties, including the Married Quarters along Hiddingser Weg, south of the B-1, were used and occupied by British military and families. Upon the closing out of Belgian and British army facilities many of these military facilities either became used for civilian purposes or were abandoned/demolished. The former Married Quarters area was converted to civilian housing. The former CLFEX (the Canadian Army's food and clothing store for dependent families) was converted to a NAAFI under the British and finally demolished in 2006.

FRANÇAIS:
En raison du sol fertile la région autour de Soest a été occupée auparavant 836 quand le village est d'abord mentionné dans le Dagobertsche Schenkung, bien que l'origine de ce document soit historiquement incertaine. Mais il n'y a aucun doute que Soest a été habité depuis longtemps; les excavations dans les deux décades dernières ont dévoilé des signes d'habitation tendant en arrière plus de 4000 ans. Dans le 11ème et le 12ème siècle Soest a grandi considérablement, en le faisant une des plus grandes villes dans Westphalia avec environ 10,000 citoyens. C'était aussi un membre important de la Ligue hanséatique jusqu'à 1609.
Soest sûr de soi de 1444 à 1449 s'est libéré de l'Évêque de Cologne, qui a contrôlé Westphalia (soi-disant Soester Fehde). Étant plus la capitale de Westphalia, la ville ne s'est alignée sur le Duc de Cleves. C'était une victoire Pyrrhic, pourtant; la ville s'était montrée assez fort pour défier l'Archevêque puissant de Cologne, mais a perdu une grande partie de son commerce: la ville "libérée" était les deux tiers entourés par les territoires avec d'autres fidélités. Quand le dernier Duc de Cleves est mort en 1609 le duché a été hérité par Brandenburg et après un siège court Soest y a été incorporé. Pendant et après la guerre des Trente Années, Soest a subi une perte gigantesque tant de la population que de l'influence; au point le plus bas en 1756 il avait seulement 3,600 citoyens.
Avec la création du district Soest en 1817 son influence montait lentement. Pourtant, l'industrialisation de la région de Ruhr n'a pas atteint Soest, qui est resté une petite ville.
D'environ 1953 à 1971 il y avait une garnison considérable de soldats canadiens et leurs familles postées à Soest (avec les camps canadiens s'est positionné juste à l'est de la ville à Bad Sassendorf) aussi bien que Werl et Hemer-Iserlohn et Deilinghofen au Sud-Ouest. Il y avait aussi plusieurs Belge Kasernes trouvé à Soest lui-même.
De 1971-1993 anciennes propriétés canadiennes, en incluant les Quartiers de Mariés le long de Hiddingser Weg, au sud du B-1, ont été utilisés et occupés par les militaires britanniques et leurs familles. Sur la fermeture de l'équipement militaire belge et britannique beaucoup de cet équipement militaire s'est habitué pour les buts civils ou a été abandonné/démoli.
Les Quartiers de Mariés de la région ont été convertis à l'habitation civile. Ancien CLFEX (magasin de l'Armée canadienne d'aliments et habillant pour les familles dépendantes) a été converti à un NAAFI sous les Britanniques et démoli finalement en 2006.